BESLENME

İÇİMİZDEKİ SESSİZ VE ÖLÜMCÜL TEHLİKE KRONİK İNFLAMASYON “Kronik inflamasyonun en kötü tarafı hiçbir belirti göstermeden sinsi bir şekilde (beslenme ve yaşam tarzımıza göre) aylarca hatta yıllarca vücudumuza zarar veren bir süreç olarak devam etmesidir.” İNFLAMASYON NEDİR? Çok eski çağlardan beri bilinen inflamasyon, (enflamasyon) “yangı veya iltihaplanma yoğun şekilde yaşanan sinir, ...

DOĞRU BESLENMENİN SAĞLAYACAĞI FAYDALAR *Her yaşta kendinizi daha enerjik hissedebilirsiniz. *Fazlalıklarınızı vererek kilo probleminizden kurtulursunuz ve bir daha kilo alma endişeniz olmaz. *Bağışıklık sisteminiz güçlü olacağı için kolay kolay hasta olmazsınız, varsa mevcut hastalıklarınızdan kurtulabilirsiniz. *Kolesterol (zaten hastalık değil) ve trigliserit seviyenizi dengeleyebilirsiniz. *Kalp ve damar hastalıklarını, her türlü kireçlenmeyi ...

BESLENME ALIŞKANLIKLARIMIZI NASIL DEĞİŞTİREBİLİRİZ *İlkbaharda, yazın ve sonbaharda yalnızca çilek, yalnızca karpuz, yalnızca kiraz, yalnızca elma, yalnızca greyfurt veya yalnızca portakal günleri yapın ve bu günlerde sadece bu meyvelerle beslenin. *Mevsiminde taze sıkılmış havuç, kırmızı pancar, elma suyu, greyfurt ve portakal suyu içmeyi alışkanlık haline getirin. *Sabah kalkar kalkmaz ağzımızı ...

BESLENME ALIŞKANLIKLARIMIZI NASIL DEĞİŞTİREBİLİRİZ *Hakiki olması şartıyla tereyağı ve sıkma zeytinyağı vücudumuz için çok gereklidir. Özellikle ileri yaşlarda kullandığınız yağlara dikkat edin. Bitkisel yağlardan özellikle soğuk sıkma yoluyla elde edilenler, ömrünüzü uzatan asitler, vitaminler, mineraller ve fitokimyasallar içerirler. *Her sabah ve akşam aç karnına birer çay kaşığı soğuk sıkma zeytinyağı, ...

BESLENME YANLIŞLARIMIZI DEĞİŞTİRMEK İÇİN NELER YAPALIM… *Her öğününüzde (mümkünse buharda pişmiş veya normal yollarla) hafif ateşte pişirilmiş veya yazın çiğ, kışın turşu yapılmış sebze bulunmasına özen gösterin. Günlük diyet programınızın %40 ila 60’ının taze ve canlı besinlerden oluşmasına gayret edin. *Mayasız veya doğal mayalı ekmek veya kabuğu alınmamış tahıllardan yapılmış, ...

BESLENME YANLIŞLARIMIZI DEĞİŞTİRMEK İÇİN NELER YAPALIM… *Fiyat artışlarını fırsata dönüştürerek dışarda yemek yemeyi minumuma indirin. Özellikle lüks restoranlarda siparişinizi garsonların yönlendirmesine izin vermeyin. Ne yiyeceğinizi kendi tercihlerinizle belirleyin. *Yemeklerinizi sadece (gerçekten) ihtiyacınız olduğunda ve sakince yemeye zaman ayırabileceğiniz saatlerde tüketmeye çalışın. Kesinlikle acele ile hızlı hızlı yemeyin. Lokmalarınızı küçültün ve ...

BESLENME YANLIŞLARIMIZI DEĞİŞTİRMEK İÇİN NELER YAPALIM… “Beslenme sayısız yiyecek maddesinin birleşik etkinliklerinin ürünüdür. Bütün onu oluşturan parçaların toplamından daha büyüktür.” (T. Colin Campbell & Thomas M. Campbell II Çin Diyeti Kansere Karşı Doğru Beslenme Rehberi) Yani “çoğu zaman doğru şekilde beslenmenin faydaları, zaman zaman yanlış beslenmenin zararından çok daha fazla ...

BESLENME YANLIŞLARIMIZI DEĞİŞTİRMEK İÇİN NELER YAPALIM… Günümüzde insanların birçoğunun pek çok konuda olduğu gibi beslenme konusunda da hazır paket programlara alıştırıldığını biliyorum. Maalesef uzun uzadıya emek vererek okuyup, inceleyip, düşünüp uygulamak yerine (işin kolayına kaçarak) sağlıklı beslenmeyle ilgili kuralların da az ve öz olarak özetlenmiş şekilde tercih edileceğini tahmin ettiğim ...

İSTERSEK BESLENME YANLIŞLARIMIZI DEĞİŞTİREBİLİRİZ… Yeryüzünde hiçbir insan hiçbir konuda (bedenen ve ruhen) tek kalıptan çıkma gibi tıpa tıp birbirinin aynısı değildir. Hepimiz çok farklı bireyleriz ve birimiz için çok uygun olan beslenme programının bir diğerimiz içinde uygun olabilme ihtimali çok zayıftır. Bu nedenle de diyet programları adı altında herhangi bir ...